焗青口

Name: 焗青口
Ingredients: 青口（速冻、新鲜皆可）; 美乃滋（或者卡夫奇妙酱）; 甜辣酱; Dijon黄芥末酱; 白葡萄酒; 混合芝士

5 人做过这道菜

小蒙奇奇

以前一直不待见速冻的青口，感觉没有新鲜的青口那股鲜嫩味，今天尝试了一种新的做法，基本还原了在日料自助店里尝到的味道！

用料

青口（速冻、新鲜皆可）
美乃滋（或者卡夫奇妙酱）
甜辣酱
Dijon黄芥末酱
白葡萄酒
混合芝士

焗青口的做法

将速冻的青口解冻洗净并沥干
将美乃滋、甜辣酱、Dijon、白葡萄酒按照2：1：1：1调匀
在每个青口上舀一勺酱料，并均匀撒上芝士
烤箱预热230度，中层焗烤8分钟，拿出即可享用

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2014-08-25 09:07:24

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