微波版超好吃凉拌大茄子
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人做过这道菜
贰桐
突然看到冰箱里还有半个大茄子咩咩咩
于是手就痒痒了~
黑暗料理神马的 嘿嘿嘿~
不过出乎意料好吃的喽
好吃到流泪~！
于是手就痒痒了~
黑暗料理神马的 嘿嘿嘿~
不过出乎意料好吃的喽
好吃到流泪~！
用料
微波版超好吃凉拌大茄子的做法
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蒜末葱末还有盐糖鸡精神马的都忘拍了...我说看着这么这么简单...
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切成这个样子！就是不要切到底就行
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将茄子放到水里浸泡10min（加点醋+盐=防止微波叮时茄肉变黑）
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这个时候就 葱蒜切末 加一勺生抽 一勺味极鲜酱油 一点点盐 一些白糖 一点鸡精（味精） 我觉得酱汁有点浓 就有加了一丁点水 （喜欢吃辣的盆友们还可以再加一些辣椒酱的红油 是极好的~）
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讲泡好的大茄子放入微波炉中叮
