紫菜寿司卷

13 人做过这道菜
这个可以说是“冷饭界”的鼻祖之一,不管日式也好,韩式也好,总逃不了这道寿司卷。
至于卷什么?喜欢啥卷啥才是真理啊~

用料  

米饭
寿司醋 现在有国产的直接可以买了呢
紫菜片
生菜/黄瓜/玉子烧(煎蛋) 素菜
午餐肉/蟹肉棒/金枪鱼罐头 荤菜
色拉酱/千岛酱

紫菜寿司卷的做法  

  1. 所有的材料准备都是切条状,除了生菜叶子

  2. 在卷寿司的小席子上先铺上保鲜膜/保鲜袋一个,然后上紫菜后铺上拌好寿司醋的温热的米饭

  3. 从靠近自己一边的1/3处开始码上所有想要的食材,浇上喜欢的酱汁(比如配什么都好吃的色拉酱)

  4. 用力卷紧第一下,然后一路滚到底。用最外面的保鲜膜和席子再一起给寿司卷定型。

  5. 找一把锋利一点的刀切块,头尾的卖相不好,直接吃到肚子里去咯就......

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-28 15:51:36
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紫菜寿司卷的答疑

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