懒人快手版蛋包松茸

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新鲜松茸要么煮汤要么干煎才能保持原味!洗松茸的时候可以用盐搓一下,很快泥巴就洗掉了,注意橄榄油高温容易产生对健康不好的物质,一般不能高温煎炸,只能凉拌的哦。所以锅子先热一下,再倒入橄榄油,翻剪要快哈!

用料  

新鲜松茸 若干
鸡蛋
洋葱 半个
芹菜沫 若干
橄榄油

懒人快手版蛋包松茸的做法  

  1. 松茸切薄片,鸡蛋2个打散

    懒人快手版蛋包松茸的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝

    懒人快手版蛋包松茸的做法 步骤2
  3. 松茸放入打散的鸡蛋中浸泡,热锅倒入橄榄油

  4. 取出松茸放入热锅中煎,倒入洋葱和芹菜沫

    懒人快手版蛋包松茸的做法 步骤4
  5. 出锅

    懒人快手版蛋包松茸的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2014-08-27 21:58:01
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