肉包

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用料  

面粉 300g
150g
酵母 3g
猪肉 一块

肉包的做法  

  1. 猪肉打成肉糜,加水搅拌,加盐,酱油。

    肉包的做法 步骤1
  2. 面粉水酵母放入面包机,面包面团功能,揉面加发酵。一小时后加一点粉,揉面五分钟,排气,取出

  3. 分割面团,擀面杖擀好,包料

    肉包的做法 步骤3
  4. 肉包的做法 步骤4
  5. 醒二十分钟

    肉包的做法 步骤5
  6. 冷水蒸二十分钟,关火,闷三分钟,取出

    肉包的做法 步骤6

小贴士

建议买夹心肉,我买的后腿,太精
喜欢葱姜的可以加馅料里面
 
该菜谱发布于 2014-08-27 22:40:49
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