米粉

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快快地解决了一顿美味的午餐,不爱吃米粉的弟弟都吃光光呢!

用料  

米粉的做法  

  1. 提前把米粉用热水泡软,沥干拌上生抽。蘑菇和江瑶柱也要泡软。

  2. 把白菜,洋葱,红椒,鱼卷切好待用。

  3. 锅里热油,放入蒜头,将蘑菇,江瑶柱,洋葱,鱼卷爆炒,再放红椒和白菜炒,加入少许生抽和盐。

  4. 材料炒熟后,放入拌好的米粉翻炒一会儿就可以开吃咯!

小贴士

还可以加其他材料,最后加入米粉后可以用筷子炒,如果炒的过程中觉得沾锅,可以适量加点水。
 
该菜谱发布于 2014-08-30 12:39:56
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米粉的答疑

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