房菜
家常土豆饼馅饼
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人做过这道菜
土豆可作蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人每天吃0.25公斤的土豆，可产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，完全可作为主食。 晒晒今天的成果，土豆饼！
用料
家常土豆饼馅饼的做法
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土豆洗净去皮切片，入微波炉叮熟
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捣碎成泥状
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土豆泥加入适量淀粉，搓成松散的颗粒状
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将沸水淋入土豆粉中，快速拌匀
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稍凉，揉成光滑团。
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粉团分成大小差不多的剂子，压扁
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包入红豆沙
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包入肉松
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收口压扁，做成土豆饼胚，拍上熟白芝麻
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电饼铛，抹上一层油烧热，放入土豆饼生胚
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煎好一面，翻面稍煎即可，好香甜的馅饼出锅啦
小贴士
土豆粉加水的时候，一定用刚烧开的沸水，这样做出来的饼，才好看
