塔吉锅版豆角焖田鸡
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0521小满
第一次用塔吉锅做菜，方便快捷省时省力！
用料
塔吉锅版豆角焖田鸡的做法
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用盐、姜末、蒜、葱、糖、生抽、干辣椒，把田鸡腌一下，裹生粉。有老抽、蚝油、料酒也可以适当加入点。
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把腌制的田鸡全部下锅爆香翻炒断生。
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香菇1个切成四片，和豆角一块铺在塔吉锅底均匀撒点盐。
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再铺上西兰花。
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爆好的田鸡铺上面，加一点点水开炖。
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烧开锅以后转中火五分钟，关火焖个3-5分钟就可以吃了。
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味道真的不错哦，关键是少油！
小贴士
塔吉锅本身做菜可以无水无油，或少水少油。
