将鸡蛋打进微波炉加热碗。
加白开水和盐,拌匀。
加入米饭,将米饭拌开,不要结块。蛋羹液不要没过米饭。放入微波炉,中高火4分钟取出。
取出后,蛋羹基本定型即可,最后撒一些黑芝麻调味。我还自己搭配了蒜蓉辣酱和甜面酱一起吃,味道都很不错。
上传你做的快手蛋羹饭(微波炉版)