Sarahmoon_moon
香蕉夹心慕斯8寸
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人做过这道菜
用料
香蕉夹心慕斯8寸的做法
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将黄油室温溶化待用
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把消化饼压碎，加入已溶化的黄油，倒入模具中压平，盖上保鮮膜放入冰箱冰藏十五分钟
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吉利丁片加入少量温水溶化，奶油奶酪室温溶化待用
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淡奶油分次加入幼沙糖打发，大概八成发就可以了
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在奶油奶酪中加入打发好的淡奶油，已溶化的吉利丁片，拌匀（不需要搅拌）成奶酪糊，将二分之一的奶酪糊倒入已冷藏过的饼底模中
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香蕉切粒，加入步骤5中，再将剩下的奶酪糊倒入模中，盖上保鮮膜放冰箱，冷藏6个钟即可食用。
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面上可加入自己喜欢的水果做装饰
