白枪鱼酱油水

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白金枪是金枪鱼的伴生鱼种,外面叫法一般叫白金枪或者香油鱼,其实就是油鱼,学名叫棘鳞蛇鲭或者异鳞蛇鲭。

用料  

白枪鱼 1只
姜丝 少许
葱花 少许

白枪鱼酱油水的做法  

  1. 油锅烧热,下姜丝和葱头爆香

  2. 鱼身上两面划刀,油锅加热水,放点酱油和盐,把鱼放下去。

  3. 盖上锅盖,鱼焖煮一会,鱼肉熟透,下葱花。起锅。

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该菜谱发布于 2014-09-01 18:06:24
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白枪鱼酱油水的答疑

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