番茄土豆胡萝卜牛肉切块,圆白菜撕片,洋葱切条备用。牛骨加姜片放到高压煲煲三十分钟左右,尽量让牛骨出味。
牛骨煲了三十分钟后,加入牛肉土豆胡萝卜再煲五分钟左右,压软一下。
把锅热了下黄油,将牛肉土豆胡萝卜从煲里捞出来再放到锅里,牛骨汤倒入锅里,再把番茄圆白菜洋葱都放入锅里一起煮,加入适量茄汁盖锅盖煮
大概六七分钟就可以开锅了,加入适量的盐和黑椒调味。
完成!
上传你做的粤式罗宋汤