为自己做的第一个生日蛋糕
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人做过这道菜
九月莉莉安
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋粉 | 64g |
| 香草香精 | 几滴 |
| 朗姆酒 | 5ml |
| 淡奶油 | 200g |
| 柠檬汁 | 1.25ml |
| 玉米淀粉 | 12g |
| 粗砂糖 | 48g和20g |
| 细砂糖 | 24g |
| 食用色素 | 几滴 |
| 食盐 | 1g |
| 水 | 32g |
| 玉米油 | 32g |
为自己做的第一个生日蛋糕的做法
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参考超简单完美戚风的方子，把做戚风的材料分成四分分别有深到浅添加玫红色素。每片蛋糕上下火170度烤15分钟
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四片堆起来的效果。有点高啊～
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打发奶油，裱花。坑死我了的雀巢奶油，第一次打成了豆腐渣又重新打了一次。。。因为是一时兴起，花嘴只有两个大的也没有任何装饰物～勉强装饰成这样。将就看哈哈～
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点蜡烛啦哈哈
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好美貌啊～好开心
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超有成就感！！解决掉一半
小贴士
紫色的边缘是在打好了奶油后加的色素。好像搅拌了一下又水油分离了。。。而且那唯一的两个花嘴好大，弄得好丑将就了。祝我自己生日快乐！!我爱烘焙～(・ω・)ノ
