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芒果果酱

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浅白色的情绪的厨房  浅白色的情绪

用料  

芒果 600g
麦芽糖 150g
细砂糖 80g
柠檬 1个

芒果果酱的做法  

  1. 柠檬洗净榨出果汁备用，芒果去皮去核后切成大块状备用

  2. 将切好的芒果放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，

  3. 再转小火并加入麦芽糖继续熬煮。熬煮时必须用木勺不停的搅拌

  4. 待麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可

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该菜谱发布于 2014-09-03 10:08:33
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