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广式月饼霸气伍仁馅

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Eva_mma的厨房  Eva_mma
我几乎爱上了自己做的伍仁馅

用料  

特一粉 400g
转化糖浆 290g
花生油 100g
枧水 6g
伍仁馅 一碗

广式月饼霸气伍仁馅的做法  

  1. 把花生油、转化糖浆，枧水倒在一起～

    广式月饼霸气伍仁馅的做法 步骤1

  2. 搅拌，直到均匀～

    广式月饼霸气伍仁馅的做法 步骤2

  3. 加入粉可以不过筛，拌匀

    广式月饼霸气伍仁馅的做法 步骤3

  4. 装入保鲜膜静置一会～

    广式月饼霸气伍仁馅的做法 步骤4

  5. 我是50g的模具，皮和馅2：3然后压起来～

    广式月饼霸气伍仁馅的做法 步骤5

  6. 放入烤箱，200度定型后刷蛋液（一个蛋黄+一大勺蛋白），在放入烤箱，看色泽，我的烤箱5分钟左右

    广式月饼霸气伍仁馅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-09-05 18:28:15
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