厚蛋烧饭团和香松饭团

Name: 厚蛋烧饭团和香松饭团
Ingredients: 适量香松; 2个鸡蛋; 少许盐; 少许油

8.3 综合评分

6 人做过这道菜

惠妈妈hui

材料简单，方便快捷的一款，还可以做萌萌的便当哟！

用料

香松	适量
鸡蛋	2个
盐	少许
油	少许

厚蛋烧饭团和香松饭团的做法

鸡蛋加盐打散
厚蛋烧专用锅加少许油刷一下（小直径的平底锅也可以）
加入蛋液，刚好铺平锅
鸡蛋差不多熟就可以将鸡蛋慢慢卷起
卷好的第一层鸡蛋推至锅边，再下第二层蛋液
重复上面的步骤直到蛋液用完，想厚一点的话，可以用三个鸡蛋
切块
米饭煮好以后加入寿司醋拌匀
用手捏出寿司的样子，铺上厚蛋烧，再用紫菜条围住就可以了
再来是香松饭团，米饭用手捏成圆形，放入加有香松的碗，滚动饭团，让饭团沾满香松即可
完成图
加入便当里面，萌萌哒！

小贴士

米饭不粘手的秘诀是，手上抹油或者用寿司醋兑点儿凉白开，涂手上再捏饭团，这样很好整形。

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该菜谱发布于 2014-09-07 13:24:44

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