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马卡龙

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❤️7⃣️的厨房  ❤️7⃣️

用料  

蛋白 27.5
糖 75G
水 25G
糖粉 75G
杏仁粉 75G
蛋白 25G
色素 适量

马卡龙的做法  

  1. 糖和水煮到120度

  2. 到入打发的蛋白中

  3. 杏仁粉糖粉过筛加入蛋白拌匀再加入蛋白霜

  4. 拌匀后放置1小时160烤15分钟左右

上传你做的马卡龙

 
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该菜谱发布于 2014-09-07 18:28:30
35 收藏
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