•牛肉切食指长短粗细的一条。•小火焯水，去血，直到牛肉发 白，表面无血丝，出锅。 •沥干水，放到盆中备用
将所有调料及沥干水的牛肉放入盆中腌3小时入味，中间注意翻面，确保腌制均匀。（不能吃辣的可以不放辣椒粉；没有黄酒和花雕，可用等量料酒代替）
将腌制好的牛肉装入铁盘，放进微波炉，调到光波档，30分钟，随时开门观察牛肉干熟度，调整烤制时间。
烤好的牛肉干立刻滚上咖喱粉、白芝麻好吃又好看
上传你做的微波炉牛肉干
Liu_小好
