五香爱心煎饼

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快速好吃,经典美味。

用料  

鸡蛋 1只
面粉 60g
红辣椒 1个
葱花 适量
火腿 适量
胡萝卜 适量

五香爱心煎饼的做法  

  1. 将葱切成葱花。鸡蛋搅拌均匀。胡萝卜和辣椒剁碎。从火腿一端切开,直至火腿另一端1cm处。再将火腿绕成心行,把尾部用牙签定住。

  2. 将面粉放入面盆与鸡蛋搅拌,适当加入20g水左右直到成浆糊状,再将馅倒入搅拌。

  3. 平底锅刷一层猪油,把心行火腿先煎一会儿,在把饼倒入火腿中,小火慢煎,直至煎成金黄。

小贴士

可依照个人口味适当调味。第一次发贴,
请多多指教。
 

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该菜谱发布于 2014-09-07 23:52:44
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