干贝酱炒生菜

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从台湾带回来的干贝酱放了半年,不知道怎么用,忽而想起饭店的滋滋生菜,于是自己动起手来,没想到非常的美味,五分钟快炒噢!

用料  

生菜 4把
干贝酱 两勺
蒜蓉 若干

干贝酱炒生菜的做法  

  1. 大蒜切末备用,生菜洗净,用开水快速烫一下,沥干。

  2. 锅底留少许油,下蒜末煸香,下干贝酱快炒,然后快速下生菜,加少许盐和水,出锅,全程两分钟搞定

小贴士

感觉饭店里的生菜比我的硬,可能没有过水,下次再尝试一次
 

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该菜谱发布于 2014-09-08 13:27:03
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干贝酱炒生菜的答疑

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