提拉米苏（软版）

Name: 提拉米苏（软版）
Ingredients: 250g马斯卡彭芝士Mascarpone cheese; 1个蛋黄; 50g细砂糖; 120ml淡奶油; 适量（50ml装小瓶，还剩小半瓶）咖啡酒; 75g手指饼干; 适量可可粉装饰

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此款经典提拉米苏，味浓软绵，未用明胶故需容器盛装！
自食送友两相宜，还是轰趴抢眼货！

用料

咖啡酒用于沾手指饼干，我用的是50ml装小瓶的，最后还剩小半瓶，味道不是非常浓烈的话，实耗35ml左右。
提拉米苏做好后需入冰箱冷藏4小时以上，吃前撒上可可粉，避免可可粉受潮影响美观。

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-08 22:17:14

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