QQ糖水晶花

4 人做过这道菜
晶莹剔透美丽快手,大家快快来一发啊~~~~

用料  

水晶花
各色QQ糖
装饰---糖霜
糖粉 100g
蛋白 14g

QQ糖水晶花的做法  

  1. 取一个QQ糖,
    用厨房剪刀剪出薄片,作为花瓣。
    剪剩下的颗粒状薄片作为花心。

    QQ糖水晶花的做法 步骤1
  2. 这是一个葡萄味QQ糖做出的QQ5片花瓣+ 花心

    QQ糖水晶花的做法 步骤2
  3. 修剪花心

    QQ糖水晶花的做法 步骤3
  4. 用糖霜进行适当装饰(可省~~~)

    QQ糖水晶花的做法 步骤4
  5. 其实做这个是突发奇想~~~今天是外公生日(我知道,今天也是月饼节~)然后我和妈妈一起做芋泥,我妈妈说让我来装饰,手边刚好有QQ糖,然后不知不觉就这么做了~~~~“生 日 快 乐”写得不好,见怪啦~

    QQ糖水晶花的做法 步骤5

小贴士

1.我一个QQ糖最多可以剪出5片花瓣,我觉得越薄越美丽~
2.最好是用草莓啊,葡萄啊等等这些自身有颗粒状图案的QQ糖自制,这样花心就有着落啦~(我觉得葡萄颜色比草莓美~)
3.糖霜制作我是根据 飞雪无霜 的“糖霜饼干”中自作的www.xiachufang.com/recipe/113142/

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

QQ糖水晶花相关分类

该菜谱发布于 2014-09-08 23:24:24
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