巴戟杜仲元气汤

15 人做过这道菜
白领久坐电脑前,容易颈椎劳损,腰酸腿疼;长辈年纪增大,骨质较为疏松。巴戟杜仲元气汤对强筋健骨有比较好的调理效果。这款汤料滋补而不上火,稍微带一点药味,但是搭配了蜜枣,味道就带了一点甘,适合四季滋补。

用料  

巴戟 15克
杜仲 15克
红枣干 5克
党参 15克
蜜枣 20克
排骨 500
适量

巴戟杜仲元气汤的做法  

  1. 巴戟、杜仲党参浸泡一个晚上,用清水冲洗干净待用。

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤1
  2. 红枣干和蜜枣用清水冲洗干净即可。

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤2
  3. 排骨飞水,可以去除血水和杂质,让汤的口感更纯净。

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤3
  4. 所有材料下锅,加2L冷水;

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤4
  5. 先用大火将水煮开,然后调成小火炖2个小时,起锅前加适量的盐即可。

    巴戟杜仲元气汤的做法 步骤5

小贴士

巴戟杜仲会有点点药味,可以适当加点蜜枣。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2014-09-16 08:51:46
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