所有蔬菜洗干净切小丁,尽量切碎
切碎的蔬菜加少许盐,用手抓一抓,稍微用力挤压帮助出水
蔬菜沫里加鸡蛋,面粉,胡椒粉,因为前一步加盐了,这步就不用加盐,搅拌均匀
电饼铛里放5g橄榄油,刷匀,倒下菜沫蛋糊,用铲子弄平,然后就可以去干别的了。因为电饼铛如果过热会断电,不会烤糊
上传你做的菜沫蛋饼(快手低卡餐)