燕窝雪梨百合羹

4 人做过这道菜
秋天到了,各种润燥,燕窝是好东西,挑毛真的累死本厨啦(இ﹏இ`。)

用料  

燕窝 1盏
丰水梨丁 适量
鲜百合 适量

燕窝雪梨百合羹的做法  

  1. 纯净水泡发燕盏,4小时

    燕窝雪梨百合羹的做法 步骤1
  2. 挑出燕毛,撕成条

    燕窝雪梨百合羹的做法 步骤2
  3. 处理过的燕窝,梨丁,鲜百合放入炖盅,加入纯净水。炖盅不要装太满,水刚没过梨丁就好~ 燕窝还会膨胀一点儿,梨也会炖出梨汁呢

  4. 锅里烧开水,转小火,将炖盅放入锅中隔水炖20分钟

  5. 凉一下就可以吃咯~ 觉得不够甜可以加点儿蜂蜜或者冰糖˶⚈Ɛ⚈˵

    燕窝雪梨百合羹的做法 步骤5

小贴士

燕窝早晚空腹吃会比较好吸收,我选择睡前吃,怕胖的就早晨吃啦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-09 23:36:09
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燕窝雪梨百合羹的答疑

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