把茄子对半分，厚的茄子可以分四块。然后在肉的部分划两刀。
涂上油，在微波炉里加热两到三分钟
把大蒜和辣椒切碎，在油锅里炒香。
把炒香的蒜和辣椒塞到茄子里去。
用锅把茄子再煎一下，放盐和酱油调味。
上传你做的香煎茄子
Somnus-44
