亚麻籽牛奶鸡蛋饼

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简单又好吃,比较实在的主食

用料  

鸡蛋 三个
牛奶 200g
糖粉 30g
炼乳 25g
加德糕点粉 200g
亚麻籽 适量

亚麻籽牛奶鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打成全蛋液,倒入糕点粉中,稍微搅拌后倒入牛奶和炼乳、糖粉,继续搅拌均匀。

    亚麻籽牛奶鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 在搅拌好的粉液中加入亚麻籽,拌匀。

    亚麻籽牛奶鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 不粘锅烧热,刷上一层油,倒入一大勺的粉液推开成薄片,翻煎至熟透,分多次煎不会太厚。

    亚麻籽牛奶鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 把煎好的鸡蛋饼放在盘子里,趁热使用口感更好。

    亚麻籽牛奶鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

在这介绍一下,面饼摊得薄,上盘后就会比较脆,摊得厚就比较有嚼劲,看个人喜欢了。

如果没有牛奶可用奶粉加水一起搅拌就行,不需要煮成牛奶。
 

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该菜谱发布于 2014-09-12 00:12:03
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