懒人早餐 | 红薯鸡蛋

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把红薯和鸡蛋一起蒸熟,撒上一点盐和黑胡椒(也可以撒别的你喜欢的香料或者味料),一顿有粗粮、有蛋白质的早餐就做好了。再配上一点时令水果,营养更加均衡~

简单好做,懒人必备早晨不饿肚技能!

用料  

黑胡椒末 少许(可不放)
红薯 1只
鸡蛋 1只
少许(可不放)
其他你喜欢的香料和味料 少许(可不放)

懒人早餐 | 红薯鸡蛋的做法  

  1. 红薯洗净,切段(方便快速蒸熟)

  2. 鸡蛋打在碗里

  3. 蒸锅加好水,将步骤1和步骤2一同放入开始蒸。

    懒人早餐 | 红薯鸡蛋的做法 步骤3
  4. 将蒸好的红薯去皮(用勺子刮掉,用筷子撕掉,随个人管用技法而定)。然后把红薯放入蒸鸡蛋的碗里,连同鸡蛋一起,用勺子大致切分成适合食用大小的块状。
    (喜欢原味的同学到这步就可以开吃了!)

  5. 撒上盐和黑胡椒末,拌匀,开吃!
    (也可以撒别的你喜欢的香料和味料)

    懒人早餐 | 红薯鸡蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-13 08:46:07
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