红薯洗净,切段(方便快速蒸熟)
鸡蛋打在碗里
蒸锅加好水,将步骤1和步骤2一同放入开始蒸。
将蒸好的红薯去皮(用勺子刮掉,用筷子撕掉,随个人管用技法而定)。然后把红薯放入蒸鸡蛋的碗里,连同鸡蛋一起,用勺子大致切分成适合食用大小的块状。(喜欢原味的同学到这步就可以开吃了!)
撒上盐和黑胡椒末,拌匀,开吃!(也可以撒别的你喜欢的香料和味料)
上传你做的懒人早餐 | 红薯鸡蛋