水煮肉片 蔬菜版

1 人做过这道菜
基本就是麻辣烫的mini版

用料  

干辣椒 8支
花椒 3g
辣椒末 5g
油辣椒 3勺
少许
少许

水煮肉片 蔬菜版的做法  

  1. 辣椒

    水煮肉片 蔬菜版的做法 步骤1
  2. 花椒

    水煮肉片 蔬菜版的做法 步骤2
  3. 辣椒末

    水煮肉片 蔬菜版的做法 步骤3
  4. 油入锅加热后放入辣椒、花椒、油辣椒爆炒出香味

    水煮肉片 蔬菜版的做法 步骤4
  5. 油锅加水煮开  加入蔬菜

    水煮肉片 蔬菜版的做法 步骤5
  6. 如果喜欢吃辣的   再加点辣椒末

    水煮肉片 蔬菜版的做法 步骤6
  7. 最后加入肉片 小火闷煮即可

    水煮肉片 蔬菜版的做法 步骤7

小贴士

用糖来代替味精  提高鲜度

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-13 12:58:29
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水煮肉片 蔬菜版的答疑

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