#蛋糕底 | |
夏威夷果 | 1 cup |
去壳开心果 | 1/2 cup |
去核枣肉 | 1/2 cup |
食用椰子油 | 1 tsp |
一搓盐 | |
#蛋糕体 | |
腰果(浸泡软的) | 1 1/2 cup |
食用椰子油 | 1/4 cup |
椰浆 | 1/2 cup |
quark 夸克奶酪 | 1/2 cup |
rice malt syrup(大米糖稀) | 1/4 cup |
蜂蜜 | 1 tbsp |
无花果 | 一个 |
将蛋糕底材料统统扔进料理机打碎成光滑和粘稠的状态放入铺好油纸的6寸圆活底模中,压紧。放入冰箱冷冻。
冷冻蛋糕底时将除了无花果以外所有的蛋糕体材料放入料理机打成柔滑的状态后,在放入无花果一起打匀。
然后取出蛋糕底将2倒入模中,送冰箱冷冻三小时
吃之前的20分钟拿出来,在蛋糕上按照个人喜欢装饰上坚果椰子片无花果即可。是不是超级简单!!!!!!!!!!