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皮蛋瘦肉小米粥

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zypzy的厨房  zypzy

用料  

糯米、小米
皮蛋
肉丝
盐、料酒、淀粉、胡椒粉

皮蛋瘦肉小米粥的做法  

  1. 先将糯米、小米洗净后加足量水烧开后换小火焖成粥。在烧粥同时，将肉丝加盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制

    皮蛋瘦肉小米粥的做法 步骤1

  2. 皮蛋切丁

    皮蛋瘦肉小米粥的做法 步骤2

  3. 另起锅烧开水，下腌好的肉丝焯水后捞出，洗净肉丝上的沫

    皮蛋瘦肉小米粥的做法 步骤3

  4. 再将肉丝和皮蛋加入烧好的小米粥里炖10分钟左右，加盐调味，出锅

    皮蛋瘦肉小米粥的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-09-15 09:56:32
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