排骨鹌鹑蛋

Name: 排骨鹌鹑蛋
Ingredients: 鹌鹑蛋排骨

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鹌鹑蛋煮水剝壳，排骨下锅去血水洗干净。倒油放入生姜倒入排骨大火翻炒片刻，加盐，糖，料酒再翻炒，在加入老抽生抽加入热水鹌鹑蛋大火煮，再小火炖。直至少许汤汁。

用料

排骨

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋，煮过以后出过冷水浸会，容易剥。

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-15 13:28:20

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