木须肉（反金针菇版）
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肉丝
用料
木须肉（反金针菇版）的做法
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胡萝卜切块，木耳泡发
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生姜切片3〜5片备用
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在等待木耳泡发的过程中，先将肉丝加嫩肉粉（推荐味好美）、白砂糖，老抽，和刚切好的生姜片，腌渍8〜10分钟
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打一个鸡蛋，下过干炒，盛出备用，不加佐料
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锅中入油，腌渍好的肉丝翻炒直至变色
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胡萝卜，泡发好的木耳下锅炒熟，烩入肉丝，加一勺盐，生抽少许，糖半勺，味精少许，最后起锅前，加入超好的鸡蛋，翻炒下下
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出锅啦！
