良辰美瑾yuj
柠檬烤鱼
3
人做过这道菜
女儿从小爱吃鱼，怎么做她都喜欢。柠檬也是她的爱。今天尝试把两种合起来，没想到成功了，而且味道不错。ps：烤箱是个好东西，懒人至宝
用料
柠檬烤鱼的做法
-
鱼解冻，处理干净，剖开两半，洗净，厨房纸擦去水分。鱼肉上斜划几道
-
鱼身上抹料酒，抹盐，黑胡椒，洒些干迷迭香碎。
-
蒜拍碎撒鱼上
-
柠檬洗净，切片，先挤些柠檬汁在鱼肉上，挤完的柠檬片放几片在鱼身上。腌30分钟左右。
-
鱼两面抹食用油，锡纸包好。入烤箱中层，上下火，200度，20分钟。
-
到时间取出打开，香气扑鼻啊
小贴士
烤箱温度时间看个人烤箱决定。个人觉得在放两根香菜可能更好吃。
做的时候忘拍照了，下次补上
做的时候忘拍照了，下次补上
