黑胡椒番茄培根笔管面

3 人做过这道菜

用料  

研磨黑胡椒 少许
笔管面 50g
西红柿(中等大小) 1个
荷兰豆 10根
洋葱 1/4个
培根 1片
少许

黑胡椒番茄培根笔管面的做法  

  1. 西红柿去皮切碎,洋葱切碎,荷兰豆摘去两头,培根一切两半。

  2. 在煮开的水中加入一勺盐,放入笔管面煮十分钟,同时用平底锅干煎培根。

  3. 取出煎好的培根后用锅中培根煎出的油炒香洋葱,加入西红柿碎翻炒,炒成番茄酱后加入荷兰豆继续翻炒。

  4. 笔管面煮好后直接捞入炒酱的锅中,加入盐和研磨黑胡椒翻炒均匀,最后加入煎好并切成小片的培根,略微翻炒即可出锅。

小贴士

荷兰豆可先焯水1分钟,可减少炒制时间。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-16 19:27:01
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