番茄鸡蛋炒秋葵

4 人做过这道菜
这个夏天一直有秋葵吃,尝试了一些做法。把秋葵和番茄炒蛋结合起来,好吃的快收下饭菜

用料  

番茄 2个
鸡蛋 3个
秋葵 适量
少许
少许

番茄鸡蛋炒秋葵的做法  

  1. 拌好鸡蛋,先炒至鸡蛋水嫩状。

    番茄鸡蛋炒秋葵的做法 步骤1
  2. 番茄切块,秋葵切小丁。

    番茄鸡蛋炒秋葵的做法 步骤2
  3. 热锅下油,将番茄下锅翻炒,随后下秋葵。烧至秋葵颜色变深后下入炒好的鸡蛋。

    番茄鸡蛋炒秋葵的做法 步骤3
  4. 旁边还有一道下饭的豆角炒肉哦~

    番茄鸡蛋炒秋葵的做法 步骤4

小贴士

秋葵的黏液有些朋友实在不习惯清水煮了吃,和番茄鸡蛋一起刚好利用了黏液,让这道菜更加有口感。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-16 19:42:35
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番茄鸡蛋炒秋葵的答疑

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