溜肥肠
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人做过这道菜
wiesen
肥而不腻，入口，那种感觉是犹如万千神兵翻来，那种冲击味蕾的动力，辣味也会以一种迂回的方式进攻。我我沉浸在这场战争。规则就是从气味到口感，从喉咙到咀嚼。回味无穷。
用料
溜肥肠的做法
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肥肠切滚刀块，
青红尖椒菱形片，
葱姜蒜末切好，
备用
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热锅，放油，油热了，放入葱姜蒜。
煸炒出香味，放入切好的青红尖椒。大火翻炒。然后，放入肥肠（我买的是熟的，所以不用过多加工）。翻炒。
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额。。
出锅前，放入调好的淀粉汁。
翻炒出锅。
咸淡根据自己口味放盐。
我还是比较喜欢更辣一点。
小贴士
肥肠，如果买生的。
你就要清洗干净了。。441
不然。你懂的。那是猪大肠。
你就要清洗干净了。。441
不然。你懂的。那是猪大肠。
