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可乐鸡翅

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让我吃掉它们的厨房  让我吃掉它们
淡淡的甜味，鸡翅外滑里嫩，非常可口哦！

用料  

鸡翅 1-2斤
可乐 淹没鸡翅即可
生姜 8-12片
花椒 少许
酱油 少许
植物油 少量

可乐鸡翅的做法  

  1. 用清水洗净血水

    可乐鸡翅的做法 步骤1

  2. 切好生姜片

    可乐鸡翅的做法 步骤2

  3. 将水烧开，放入姜片、花椒和鸡翅，中火烧8分钟左右

    可乐鸡翅的做法 步骤3

  4. 捞出用冷水过一次，捞出加入盐和酱油腌制20分钟

    可乐鸡翅的做法 步骤4

  5. 将腌好的鸡翅放入油锅中，中火炒至鸡翅表面变色即可，加入可乐的量能刚好淹没鸡翅就行，先小火烧十五分钟，再用大火把可乐收干

    可乐鸡翅的做法 步骤5

  6. 美味的可乐鸡翅就做好了，边吃鸡翅边喝可乐，真是一种享受啊！

    可乐鸡翅的做法 步骤6

小贴士

从水里捞出来之后可以用刀在每块鸡翅上划两刀，方便佐料的入味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-09-17 20:56:50
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