将黄油打发到变成奶油状,加入糖,继续打发到发白。
——ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状になるまで練ったら、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる
在1中,分3到4次加入鸡蛋,充分搅拌均匀。
——1に卵を3~4回に分けて加え、その都度空気を含ませるようにしっかりと混ぜる。
继续加入牛奶和柚子茶,搅拌均匀后,将低粉和泡打粉过筛一起拌匀。
——牛乳と柚子茶を加え、よく混ぜたら、さらに[A]も加えさっくりと混ぜる
180度预热烤箱,将混合好的3注入纸杯,大约7分满,放入烤箱180度20到30分钟。
——オーブンは180℃に温めておく(余熱)マフィン型に生地を7分目くらいまで注ぎ、20~30分ほど焼く。竹串を刺しても生地がついてこなければ焼き上がり!!