意面酱面包披萨

Name: 意面酱面包披萨
Ingredients: 牛肉末; 番茄; 洋葱; 大蒜; 番茄酱; 黑胡椒; 糖; 盐; 面包; 奶酪; 酸黄瓜丁，或者其他菜丁

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其实是前一天剩下了点意面酱，又不想连续吃意面，所以就做了这个o(≧v≦)o 可惜家里的奶酪太厚，没有达到想要的融化效果。不过味道还是棒棒哒～

前三步是介绍意面酱，如果像我一样刚好有剩下的用，就直接跳到第四步好啦

用料

第一步就是意面酱(我是用前一天剩下的)。
首先，锅里热油，倒入牛肉末炒熟盛出
然后洋葱蒜末炒香，加入去皮的番茄块，加盐，炒化成酱状。然后加入一大勺番茄酱，少量糖。收汁
把第一步炒熟的牛肉末倒入酱内，加入黑胡椒粉翻炒均匀(我自己喜欢多放黑胡椒，提味)。然后关火。意面酱就做好了～
如果这个时候决定吃意面的话，就可以去煮面了2333
之前都是准备步骤。如果刚好有剩下的意面酱，那就从这里开始。面包剖开，铺上意面酱。撒奶酪丁。
我还放了些酸黄瓜丁，因为实在太喜欢酸黄瓜了
烤箱预热200度，然后150度考20分钟(烤箱功率不同，时间也酌情增减。看到奶酪融化就可以了)
嗒哒～可以吃了～
原谅我拍的丑233
面包外皮变得酥脆，意面酱汁也刚好渗透到面包里。配一杯热咖啡刚刚好