快手麻酱拌面

水开煮面，憋煮太远和咯，稀碎的面贼难吃。稀罕吃点啥就搁里头点啥。熟了就行。

把面高锅里头捞出来，过冷水（配料先不捞），次着筋道儿。

拿个碗啥的，挖一坨芝麻酱，高不点儿热水，豁了豁了给泻开。完了往里头高一勺醋、一勺酱油（口儿重的各人调整哈），再豁了开了。

把配料啥的搁面上，憋摆的可可碜了就行（失败案例看图啊）。把果仁儿整碎了（不管啥方法，手掰也行，我是放胸口上碎的）高最上头。完了照相。

其实上面那个步骤是为了好看，骗人的。把面从底下挖出来完了再浇汁比较科学。拌匀了，开吃。（你说的我都知道啊，可是丸子到底为什么看着这么大？）

妈妈问我为什么要跪着吃拌面。

吃到一半，可以少加点老干妈沙茶酱啥的。妈妈问我为什么又跪着吃拌面了。