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白暂鸡
白暂鸡
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雨中漫步-103
肉类里面我再喜欢吃 鸡肉。
用料
鸡
生姜
葱
料酒
白暂鸡的做法
鸡处理干净，冷水下锅，水没过鸡，放料酒，姜片、葱结
大火煮开后继续煮3分钟，关火不要开盖子，让鸡在汤中继续浸泡半小时，让锅中的余温把鸡泡熟。自然冷却后捞出，
凉透后切块上桌
小贴士
高压锅煮鸡也一样 高压锅冒气叫三分钟关火焖半小时就好
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的白暂鸡
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紫薯小米奶粥
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potato
姜汁松花蛋
该菜谱发布于 2014-09-19 16:00:01
138 收藏
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