自制葡萄酒

Name: 自制葡萄酒
Ingredients: 15kg紫皮葡萄（厚皮）; 3kg冰糖

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第一次自制葡萄酒，叫人帮忙买的葡萄，买了一个15kg的玻璃瓶，家里空出来一个玻璃酒瓶，装了两瓶。

用料

紫皮葡萄（厚皮）	15kg
冰糖	3kg

一个大瓶装了三分之二，剩下的装了小瓶，一个瓶不敢装多了怕爆炸。不知道味道怎么样，还没有制好。两个星期试喝后，很醉人，半杯就有点晕了，大概30度左右，还不够时间不够纯。放久点应该会纯点。

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该菜谱发布于 2014-09-21 11:34:46

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