brunch

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睡了个懒觉起来,简单地做了份brunch

用料  

面包片 2片
鸡蛋 1个
火腿 1根
生菜、玉米粒、圣女果、黄瓜 适量
芦笋 少许

brunch的做法  

  1. 蔬菜沙拉:玉米煮熟后剥成粒,生菜切丝,黄瓜切片,圣女果对半切,最后用沙拉酱拌一下就好啦

    鸡蛋花:橄榄油低火煎,可适当加点盐

    火腿:用小刀在火腿上划开几道口子,用油煎一煎

    面包片:烤到脆脆的更好吃

    最后摆盘完成

    brunch的做法 步骤1

小贴士

Ps:芦笋起一个装饰作用,可不要。要的话记得只留芦笋最尖部,用盐水煮30秒左右就好,嫩嫩香香很美味
 
该菜谱发布于 2014-09-23 15:18:22
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