RachelYufish-1
不太酸不太辣的酸辣青椒土豆丝儿
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用料
不太酸不太辣的酸辣青椒土豆丝儿的做法
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起锅热油 加入切好的腊肠
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待腊肠炒出香味 加入土豆丝
翻炒几下
加入糖 盐 老干妈
再次翻炒 然后加醋 -
盖上锅盖闷五分钟
然后倒入青椒丝 炒均匀 -
盖上锅盖闷十分钟 中间要检查是否粘过
如果水分超干了
要不断加入少量热水
不然土豆都粘锅上了 -
最后尝一下土豆丝软硬度是否满意
盛出装盘
小贴士
要用不粘锅噢
土豆丝炒干了粘粘嗒
土豆丝炒干了粘粘嗒
