下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
清蒸螃蟹
清蒸螃蟹
8.1
综合评分
68
人做过这道菜
收藏
︷′.吥离-1
闸蟹8只,清水刷洗,倒黄酒侵泡5分钟(黄酒祛寒,提鲜),冷水开蒸,每只蟹放一片姜。等水开后再蒸12分钟就可入盘了。。美味:-$
用料
闸蟹
8只
黄酒
50毫升
姜片
8片
清蒸螃蟹的做法
用蒸笼冷水开蒸
水开后,蒸12分钟即可
参照这个菜谱,大家做出 73 作品
全部73个作品
上传你做的清蒸螃蟹
清蒸螃蟹相关分类
蒸
清蒸螃蟹
螃蟹
红烧螃蟹
咖喱螃蟹
螃蟹馒头
被大家加入到以下菜单
我稀罕的美食
家常菜谱
学做菜
随便看看
汤臣倍健蛋白粉
虾滑
香菇肉片烧豆腐
奥利奥奶酥
米锅巴
葡萄酵素
爆炒肚头
爆炒香辣牛蛙
总统淡奶油
圆子
该菜谱发布于 2014-09-24 14:08:21
2094 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸螃蟹的也喜欢
清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩
时间在哪里2
120 做过
玉米排骨汤
籽酱妈
3239 做过
腌制咸青榄
善食集
1 做过
鲈鱼别总蒸着吃,大厨教你葱姜炒鲈鱼,皮脆肉嫩,又学会道拿手菜
超子美食
18 做过
清蒸螃蟹的答疑
登录查看全部5条答疑