葱姜碎、老抽,生抽、五香粉、白胡椒粉、盐、糖拌入猪肉碎中。
加入凉白开,打起劲。反复三次。
加入芹菜碎、红萝卜碎、木耳碎和鸡腿菇碎。淋入香油,搅拌起劲。
包入云吞皮中。碗中放入紫菜、虾皮,云吞煮熟,热汤浇入紫菜,盛入煮熟云吞,撒香菜碎,滴适量香油。OK
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