什锦蔬菜大肉云吞

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本周让宝早餐吃了四天云吞,因为没有掌握好量。

用料  

猪肉 150g
芹菜 100g
鸡腿菇 100g
红萝卜 50g
葱姜 适量
黑木耳 25g

什锦蔬菜大肉云吞的做法  

  1. 葱姜碎、老抽,生抽、五香粉、白胡椒粉、盐、糖拌入猪肉碎中。

  2. 加入凉白开,打起劲。反复三次。

  3. 加入芹菜碎、红萝卜碎、木耳碎和鸡腿菇碎。淋入香油,搅拌起劲。

    什锦蔬菜大肉云吞的做法 步骤3
  4. 包入云吞皮中。碗中放入紫菜、虾皮,云吞煮熟,热汤浇入紫菜,盛入煮熟云吞,撒香菜碎,滴适量香油。OK

    什锦蔬菜大肉云吞的做法 步骤4

小贴士

本周一到三(9/22-24日)每日早餐均为此。
 

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该菜谱发布于 2014-09-24 20:46:31
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