蛤蜊卷心菜

Name: 蛤蜊卷心菜
Ingredients: 一颗卷心菜; 20~30颗蛤蜊; 一碗花雕; 盐; 黑胡椒碎

4 人做过这道菜

菜谱来自《詹姆士教你轻松煮》，真的超级轻松又超级美味的一盘菜，包菜吸满蛤蜊的鲜加上自己的甜，美妙得无以言喻，而且重点是，哪怕你超级厨房菜鸟一只，也能做得出来！

用料

书里是没有加盐和黑胡椒的，但印象里做这道菜的那期食在有健康是最后有加黑胡椒，加了黑胡椒也能让层次更丰富一点，而一开始加盐是怕包菜不软不入味。
酒的话老詹的配方是用米酒，我家里屯了一缸花雕所以用花雕，清酒也行，如果是家里从来不放酒的小伙伴，应该料酒和味淋也可以

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-26 12:09:21

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