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黑椒芦笋
黑椒芦笋
1
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繁烟的小食光
距离上一次写菜谱已经很久,2014的下半场已经过了一半。
时光就是这样,永远不给你停留的机会。
今年,大多时候都是在家做饭的,除非特别想去外面觅食,才会去大快朵颐。
越来越喜欢在家吃饭的感觉,可能没有那么丰盛,但干净、健康,与爱人一起分享,也会觉得越发幸福温暖。
用料
芦笋
500g
橄榄油
黑胡椒
盐
黑椒芦笋的做法
芦笋洗净,尽量甩干水分。可以切小段用甩水篮甩干。切长段就尽量甩干或者用厨房纸擦干。
锅里放橄榄油烧热,放芦笋进去煎。
加黑胡椒、盐、将芦笋煎至表皮微焦就可以了。
小贴士
推荐宜家的甩水篮,非常好用,做沙拉什么的给蔬菜甩水不能再赞了。
这道是快手菜,很简单,而且季节性很强,像我们大哈尔滨,能买到芦笋的时间太少啦。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2014-09-26 14:25:26
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