蒸酿嫩豆腐

Name: 蒸酿嫩豆腐
Ingredients: 一盒（约可切8块）嫩豆腐; 一小块猪肉; 适量冬菇; 适量木耳; 一片姜; 全部为适量↓调料↓; 盐; 酱油; 胡椒粉; 糖; 油

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嫩豆腐不如老豆腐紧实，不小心一使劲儿便会碎掉。或许是莲喜欢蒸食的原因，于莲来说，不适合煎、炒的嫩豆腐用于蒸煮却是意外的美味。

用料

1. 第六步淋酱油主要是因为豆腐没有味道，如果不嫌麻烦的人可以再蒸好之后把蒸出的水倒掉然后勾芡
2. 处理豆腐的时候一定要非常小心，因为嫩豆腐实在太易碎了~~~~(>_<)~~~~

快手菜蒸

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-26 19:37:27

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